Morellino di Scansano Riserva DOCG "Roccapesta" 2016 Magnum - Roccapesta

48,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Morellino di Scansano Riserva DOCG
Vitigni: sangiovese 96%, ciliegiolo 4%
Alcol: 14.5%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2021/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rubino tendente al granato nel calice.
Il naso è un connubio di sensazioni floreali maturi e di frutta rossa in gelatina. Nel finale emergono note di spezie dolci e macchia mediterranea.
In bocca ha buona struttura, rotondo e ben equilibrato. Tannini fini e ben integrati sostenuti da una buona acidità. Persistente finale con richiami floreali.

Abbinamenti

Ottimo con le carni alla griglia, in particolare dove la brace ha lasciato il segno e portato gli zuccheri alla caramellizzazione. Ben vengano quindi delle fiorentine di qualità o con l'agnello.

cantina

"L’azienda agricola Roccapesta si trova in Località Macereto, a Scansano, piccolo comune del grossetano toscano, dove il sangiovese viene chiamato localmente morellino.
Si tratta di una ... vai alla scheda della cantina

Morellino di Scansano Riserva DOCG "Roccapesta" 2016 Magnum - Roccapesta: Perché ci piace

Il “Roccapesta” Riserva è la versione a più lungo affinamento del Morellino di Scansano “Roccapesta” annata con cui condivide la base di partenza.
Frutto di una selezione in cantina delle botti migliori e maggiormente adatte ad un affinamento più lungo resta in legno per ulteriori dodici mesi.
Dimostrazione delle potenzialità evolutive del Morellino di Scansano. Una sorpresa per gli amanti dei grandi sangiovese toscani.