Montrachet Grand Cru “Marquis de Laguiche” 2015 - Joseph Drouhin

924,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Montrachet AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2031
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta con un colore dorato molto brillante. Tanti aromi diversi si sviluppano al naso, dove si riconoscono note di miele, giglio, pesca, frutta esotica e mandorla tostata, alternate a leggeri effluvi legnosi. In bocca è maestoso, rotondo, morbido e strutturato al contempo. Termina con un finale incredibilmente persistente.

Abbinamenti

Ha un’ottima struttura, che va abbinata a piatti e ingredienti importanti, come foie gras, aragosta e caviale. Ottimo anche con i crostacei e con i secondi di pesce al forno, è assolutamente da provare con la rana pescatrice in crosta di semolino.

cantina

Joseph Drouhin, nato nella regione dello Chablis, era un uomo audace ed intraprendente, contraddistinto da una fortissima personalità: nel 1880, a soli 22 anni, si stabilì nel piccolo comune di ... vai alla scheda della cantina

Montrachet Grand Cru “Marquis de Laguiche” 2015 - Joseph Drouhin: Perché ci piace

Il “Marquis de Laguiche” prende il proprio nome dal vigneto più importante di tutto il Grand Cru di Montrachet: si tratta di un terroir davvero unico, grande appena due ettari, da cui hanno origine i vini migliori di tutta l’azienda Joseph Drouhin. Testimonianza di ciò risiede in questo Chardonnay, dotato di un’incredibile completezza di gusto e di uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato, che, insieme, danno vita a una gloriosa sinfonia di emozioni. Le uve, accuratamente selezionate, vinificano e affinano per un periodo ricompreso fra i 15 e i 18 mesi in barrique di rovere francese. Un vino mitologico, da collezione per chi ama investire nel mondo del vino, o da bevuta memorabile per chi vuole concedersi subito il lusso di una bottiglia indimenticabile!