Joseph Drouhin
Joseph Drouhin, nato nella regione dello Chablis, era un uomo audace ed intraprendente, contraddistinto da una fortissima personalitร : nel 1880, a soli 22 anni, si stabilรฌ nel piccolo comune di Beaune, dove fondรฒ lโazienda vitivinicola Joseph Drouhin. Da allora, attraverso tre generazioni, la proprietร รจ cresciuta fino ad imporsi come una delle realtร piรน grandi di tutta la Borgogna, possedendo vitigni in ogni zona della regione. Estesa su una superficie di circa 73 ettari, racchiude allโinterno dei propri terreni diversi Premier e Grand Crus, producendo alcuni dei vini piรน famosi di tutta la Borgogna, come Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot e Corton-Charlemagne. Lโidea alla base della produzione consiste nel ricercare in ogni singolo terroir le caratteristiche migliori e piรน autentiche: proprio per questo la proprietร opera con pratiche organiche e biodinamiche, rispettando con fermezza il credo per cui โbisogna avere risposte naturali ai problemi posti dalla naturaโ. Lโazienda ricerca un ideale di eleganza e perfezione giocato sullโarmoniosa convivenza tra equilibrio, armonia, finezza e personalitร : lโinsieme di questi quattro elementi dร vita a vini immediatamente riconoscibili che impressionano per la purezza delle sensazioni che regalano al palato, siano essi degustati in giovane etร o lasciati maturare per decenni.