Montecastelli Rosso IGT “Statiano” 2015 - Poderi Castaldi

10,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Montecastelli IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino il colore al calice. All’olfattiva lascia percepire un bel bouquet, in cui dominano le note floreali di viola mammola e i ricordi di prugna, marasca e frutta a polpa rossa in genere. Il palato è di buona struttura, guidato da una decisa trama tannica ma allo stesso tempo scorrevole, di buon equilibrio e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina di terra, è perfetto anche a tutto pasto. Ottimo con le fettine di manzo alla pizzaiola.

cantina

“La nostra piccola vigna produce vino certificato IGT che affiniamo e imbottigliamo direttamente qui a Statiano, nella cantina della fattoria. Per noi ogni festa è una buona scusa per riunire la ... vai alla scheda della cantina

Montecastelli Rosso IGT “Statiano” 2015 - Poderi Castaldi: Perché ci piace

È una Toscana - rispetto ad altre zone regionali - di certo meno nota, quella di Montecastelli, ma vi garantiamo, per questo non meno autentica e non meno qualitativa. Il Rosso “Statiano”, prodotto dalla cantina “Poderi Castaldi”, dimostra tutto ciò. È un Rosso figlio di uve sangiovese vinificate in purezza e affinate per un anno in bottiglia. È un vino che ti conquista con la sua essenzialità, con la sua onestà e con la sua sincerità, che si esprimono in un sorso deciso e fermo da un lato, ma d’altro canto anche appagante e scorrevole. Perfetto da stappare quando la cucina è quella del menu di terra, è un Rosso che porta a tavola serenità, spensieratezza e convivialità.