Gaggino

Monferrato Rosso DOC “Mora” 2015 - Gaggino

7,60 € 9,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Monferrato DOC
Vitigni: syrah, cabernet sauvignon, dolcetto, barbera, croatina
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino con qualche sfumatura tendente al viola. Il naso è dominato da un bouquet fine e ampio, con note di frutta matura che si alternano a leggeri sentori speziati, dove il pepe si manifesta con maggiore intensità. Al palato è ricco, rotondo, strutturato; chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, accompagna egregiamente sia primi che secondi piatti a base di carne. Da provare anche con affettati e formaggi freschi, è eccezionale con i ravioli del plin.

cantina

In Piemonte, nel cuore dell’alto Monferrato, esattamente a Ovada, in provincia di Alessandria, sono quasi cento anni che la famiglia Gaggino è attiva in ambito vitivinicolo.
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Monferrato Rosso DOC “Mora” 2015 - Gaggino: Perché ci piace

Una sinfonia di vitigni diversi, dall’autoctono all’internazionale, risuona nel bicchiere con questo “Mora”, Monferrato DOC che rivela tutto l’estro e la fantasia dell’azienda Gaggino. Le uve di syrah, cabernet sauvignon, dolcetto, barbera e croatina vinificano separatamente in vasche d’acciaio; poi, dopo aver completato l’assemblaggio finale, il vino prosegue a maturare in acciaio per un minimo di 4 mesi. Un Rosso dove tradizione e innovazione si mescolano in un vortice di profumi e sensazioni uniche: da assaggiare per provare qualcosa di particolare.