Marsannay "Les Longeroies" 2009 - Domaine Denis Mortet

45,00 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Marsannay AOC
Vitigni: 100% Pinot Noir
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso il frutto è elegantissimo, piccoli frutti di bosco, con un lieve sentore vanigliato e pepato. In bocca è pieno, con un fruttato equilibrato, moderatamente tannico ma abbastanza da rendere il finale asciutto e molto persistente.

Abbinamenti

Il sapore non eccessivo ma elegante di questo vino fa si che si possa accompagnare a piatti non troppo saporiti, a base di cacciagione.

cantina

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Marsannay "Les Longeroies" 2009 - Domaine Denis Mortet: Perché ci piace

La gentilezza e la finezza di questo vino sono frutto di diversi fattori. Il primo è sicuramente il terroir di Marsannay, che porta le piante a non eccedere in corpo e struttura, mentre il secondo è la mano di chi lo lavora. Arnaud fa affinare “Les Longeroies” principalmente in legni vecchi, che non cedono sostanze al vino ma favoriscono solo la sua maturazione nel tempo. Un ottimo esempio di eleganza, quando sarebbe sicuramente più facile realizzare un vino sfrontato e concentrato.