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Black Cottage

Marlborough Sauvignon Blanc 2017 - Black Cottage

18,53 € 19,50 €

  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Marlborough

  • Vitigni: sauvignon blanc

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 88/100

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità dei grandi Sauvignon Blanc grazie a note fruttate di mela, di pera, di uva spina, affiancate da un chiaro richiamo erbaceo e vegetale. In bocca è pieno, piuttosto morbido, appagante, ben bilanciato grazie ad una luminosa traccia di acidità. Il sorso richiama una certa idea tropicale prima di chiudere con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Sauvignon Blanc di Black Cottage ben si abbina ad antipasti a base di frutti di mare, ben conditi. Capesante gratinate.

cantina

Poche altre nazioni hanno conosciuto una così rapida crescita qualitativa dei propri vini come la Nuova Zelanda nell’ultimo decennio. Sempre di più è infatti possibile imbattersi in prodotti di... vai alla scheda della cantina

Marlborough Sauvignon Blanc 2017 - Black Cottage: Perché ci piace

Ricco, luminoso, piacevolissimo. Il Sauvignon Blanc prodotto da David Clouston a Marlborough, più specificatamente dai vigneti nella valle di Wairau, è vino che viene normalmente vendemmiato a metà aprile e la cui maturazione avviene a temperatura controllata in grandi vasche d’acciaio. Quello che ne risulta è vino particolarmente profumato e di grande eleganza.

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