Maremma Toscana Rosso DOC “Mio Sogno” 2013 - Capua Winery

25,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Vitigni: alicante 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Veronelli 90
Veronelli Star 3

Note di degustazione

Profondo e carico il rosso rubino alla vista, con netti riflessi porpora al calice. Il naso parla di frutta scura matura, come mora e lampone, arricchiti da note terziarie di sottobosco, di fumo bianco, di grafite, di tabacco e di spezie. Il palato è in linea con l’olfatto, corposo e ben organizzato nella trama tannica, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Da scegliere per accompagnare le portate a base di carne, è ottimo insieme con lo spezzatino di vitello in umido con le patate.

cantina

"Nata da un’idea di Riccardo e Natasha Capua, la realtà vitivinicola della “Capua Winery” è inserita nel contesto territoriale della Maremma Toscana, per cui ci troviamo non lontano da ... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana Rosso DOC “Mio Sogno” 2013 - Capua Winery: Perché ci piace

Un Rosso di Maremma come altri non se ne incontrano, unico nel suo blend dove la base di alicante viene completata da saldi di colorino e di touriga national. A completamento del quadro un passaggio in barrique di 12 mesi arriva a comporre un mosaico in cui tutti i tasselli sono al posto giusto, per un rosso di Toscana che vi lascerà davvero stupefatti. Prodotto dalla cantina “Capua Winery”, è un rosso che ci ricorda come nelle terre dei Medici non esista solo ed esclusivamente il sangiovese.