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Di Giulia

Marche Bianco IGT "Il Gentile" 2017 - Di Giulia

17,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Marche Bianco IGT

  • Vitigni: verdicchio 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Paglierino luminoso nel calice, al naso è fragrante, con fiori e frutti a polpa bianca in evidenza, su uno sfondo vegetale e minerale. L'assaggio evidenzia sapidità, freschezza e buona persistenza.

Abbinamenti

Bianco da abbinare ad antipasti e primi a base di crostacei.

Marche Bianco IGT "Il Gentile" 2017 - Di Giulia: Perché ci piace

Il Marche Bianco IGT “Il Gentile” dell'annata 2015 è prodotto con uve verdicchio coltivate nel rispetto dell’agricoltura biologica. Nasce da grappoli raccolti in leggero anticipo, che dopo la pressatura soffice subiscono una fermentazione spontanea in tini aperti. L’affinamento è eseguito prima in acciaio, infine per 3 mesi in bottiglia. Bianco concepito per esprimere l’adolescenza del Verdicchio, il suo spingere essenziale, teso e agile.

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