Liquore Genepy - Palent (0.5l)

30,50 €

Esaurito

Alcol: 38%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Amaro e Liquore

distilleria

"In una piccola borgata situata in alta Val Maira in provincia di Cuneo troviamo Palènt di Matteo Laugero. Matteo, classe 1931, è un giovane cartolaio ed edicolante, il quale, nonostante le ... vai alla scheda della distilleria

Liquore Genepy - Palent (0.5l): Perché ci piace

Il liquore Genepy è ottenuto da un'infusione a freddo in alcool idrato di erba di Genepy o artemisia alpina. Questo Genepy autoctono della Valle d'Aosta è molto particolare; il raccolto, che avviene dopo 3 anni dalla semina deve essere effettuato con tecniche apposite e l'essicazione in contenitori di legno. Ne risulta un liquore meraviglioso, fedele alla tradizione locale.