Lazio Rosso IGT "Tre Armi" 2017 - Le Rose

15,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Lazio Rosso IGT
Vitigni: cabernet sauvignon 85%,cesanese 15%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino compatto, con leggere sfumature granate. Al naso è intenso, con gradevoli note di erba fresca e frutti a bacca nera. In bocca è equilibrato e di buona struttura, leggermente sapido, con un tannino ancora abbastanza giovane. Buona la persistenza aromatica, con una leggera speziatura finale.

Abbinamenti

Da provare con tacchino arrosto oppure con la tipica "trippa alla romana". Ottimo anche abbinato al fritto dell'aia e carciofi.

cantina

"L’azienda Agricola le Rose è situata nel piccolo comune di Genzano di Roma a circa 480m slm sul versante più esterno dei Colli Albani.
Si tratta di una cantina biologica a gestione ... vai alla scheda della cantina

Lazio Rosso IGT "Tre Armi" 2017 - Le Rose: Perché ci piace

Cabernet sauvignon e Cesanese del piglio. Come dire "Davide contro Golia". Eppure la scelta è tanto coraggiosa quanto azzeccata per questo Lazio "Tre Armi" IGT. Un vino di buona struttura, ideale in accompagnamento a portate importanti, saprà farsi amare adesso e negli anni a venire, con il completamento del suo processo evolutivo. Noi vi consigliamo di stapparlo ed aspettare un po', per gustarlo al meglio.