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G.D. Vajra

Langhe Nebbiolo DOC "Bric Bertone" 2017 - Azienda agricola G.D. Vajra

17,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Nebbiolo DOC

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne

Note di degustazione

Colore rosso rubino, al naso note floreali di violetta e rosa si accompagnano a sentori di piccoli frutti di bosco. In bocca è elegante e strutturato con una trama tannica che avvolge energicamente il palato, e che persiste in un finale lungo e fresco.

Abbinamenti

Un Nebbiolo degno di accompagnarsi ai grandi piatti piemontesi, come i tajarin al ragù di carne.

cantina

“Produciamo Barolo ma non solo, perché amiamo tutti i vini della nostra terra. Crediamo nella bellezza, nel lavoro fatto bene, nella cura dei dettagli, nella creatività che rispetta la... vai alla scheda della cantina

Langhe Nebbiolo DOC "Bric Bertone" 2017 - Azienda agricola G.D. Vajra: Perché ci piace

“Questo vino è una fotografia del Nebbiolo. È Nebbiolo! Già condivide struttura, profumi ed eleganza dei Baroli, ma con una leggerezza ed un fascino che ti prendono per mano e ti accompagnano a tutto pasto.“ Cosi Giuseppe Vajra descrive il suo Nebbiolo, figlio di una filosofia che vuole preservare completamente gli aromi e la sincerità di questa uva. Vendemmia manuale con una scrupolosa cernita delle uve, fermentazione di circa 15 giorni e un ridotto uso delle botti. Il Langhe Nebbiolo DOC "Bric Bertone" dell'Azienda agricola G.D. Vajra ha un eleganza segno di grande esperienza.

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