Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Secco DOC "Vigna Ca' del Fiore" Magnum Astucciata - Manicardi

Manicardi

Sconto 18%

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  • Denominazione: Lambrusco Gasparossa di Castelvetro DOC

  • Vitigni: 100% Lambrusco

  • Alcol: 11%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Abbinamenti: secondi di carne rossa

  • Momento per degustarlo: pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia di prodotto: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio90/100

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso ha un sentore vinoso intenso con note di viola e prugna. In bocca è sapido corposo e di buona effervescenza, con una nota di frutta rossa matura evidente.

Abbinamenti

D’obbligo l’abbinamento con il cotechino e lenticchie.

Cantina

Fondata da Enzo Manicardi con grande passione e amore oggi è gestita dalle figlie Livia e Raffaella. Dove attualmente sorge l’azienda agricola, si trovava una piccola cantina gestita da un... vai alla scheda della cantina

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Secco DOC "Vigna Ca' del Fiore" Magnum Astucciata - Manicardi: Perché ci piace

Su colline luminose e arieggiate, tra boschi e declivi naturali, le vigne di Lambrusco vengono seguite con perizia e sapienza. La rifermentazione avviene in bottiglia, portando una maggiore sapidità ad un vino già di suo corposo. Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Vigna Ca' del Fiore" di Manicardi è il prodotto di punta dell’azienda, massima espressione del Lambrusco dei colli.

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