"L'Aglianico" - Feudi di San Gregorio (Gift Box)

52,50 €

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Vitigni: Aglianico
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena estiva, Cena tra amici
Tipologia: Rosé, Rosso, Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Pizza, Primi di pesce, Primi di terra, Salumi, Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Spumante Brut Rosato Metodo Classico "DUBL" - DUBL:
Rosa salmone tenue il colore, con perlage fine e persistente. L’olfatto si sviluppa su ricordi fruttati di fragoline di bosco e di melagrana, poi seguiti da sfumature che richiamano i petali di rosa, la rosa canina, il pepe e il confetto. Il sorso è sapido e fresco, vivace e aromatico, di ottima lunghezza.

Campania Rosato IGT "Visione" - Feudi di San Gregorio:
Nel calice si presenta rosa tenue, perfettamente cristallino. Impatto olfattivo di grande freschezza e linearità, con un bouquet che richiama i fiori freschi, piccoli frutti di bosco come lampone, ribes rosso, uva spina e mora.
In bocca la beva è snella e appagante.
Domina una complessiva sensazione di freschezza. La componente acida risulta ben equilibrata, supportata anche da una sapidità non troppo spinta.
La chiusura è centrata principalmente sul fruttato, che ripresenta quei sentori di frutti rossi appena raccolti percepiti all’esame olfattivo precedente.
Vino pronto, da servire alla temperatura indicata e consumare entro 1-2 anni dalla vendemmia.

Irpinia Aglianico DOC " Aglianico Dal Re" - Feudi di San Gregorio:
Rosso rubino brillante, al naso richiama il frutto di certi piccoli frutti rossi come l’amarena ed il lampone cui fanno seguito sentori di liquirizia e di spezie dolci. In bocca è morbido, equilibrato e caratterizzato da una trama tannica soffice e puntuale. Un assaggio molto gustoso, che chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Spumante Brut Rosato Metodo Classico "DUBL" - DUBL:
Versatile negli abbinamenti, è perfetto con la pizza ai frutti di mare.

Campania Rosato IGT "Visione" - Feudi di San Gregorio:
Perfetto con la cucina di mare in genere, si abbina perfettamente a taglieri di salumi e formaggi. Ottimo anche con la pizza.

Irpinia Aglianico DOC " Aglianico Dal Re" - Feudi di San Gregorio:
Elegante e disteso, "l'Aglianico del Re" di Feudi di San Gregorio è vino rosso che si abbina splendidamente a zuppe e minestre.

cantina

La cantina simbolo dell'enologia irpina

Poche altre cantine in Italia possono identificarsi con un territorio, con la sua storia e con i suoi valori, come Feudi di San Gregorio si ... vai alla scheda della cantina

"L'Aglianico" - Feudi di San Gregorio (Gift Box): Perché ci piace

Spumante Brut Rosato Metodo Classico "DUBL" - DUBL:
Vivace e gioviale, sensuale nei profumi e seducente al gusto. Il “DUBL” è uno Spumante Brut Rosato figlio di un Metodo Classico che prevede 18 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia. È una bollicina estremamente versatile, che sarà capace di regalarvi piacevolezza e scorrevolezza come pochi altri Spumanti sanno fare. Con la pizza, con i salumi, con le zuppe di pesce, con i crostacei, con i formaggi freschi e con la cucina vegetariana: è un Brut Rosé che sta bene con tutto. È una bollicina che non si smetterebbe mai di bere.

Campania Rosato IGT "Visione" - Feudi di San Gregorio:
La Famiglia Capaldo riesce ancora una volta a stupirci immettendo sul mercato un nuovo prodotto che appartiene alla denominazione d’origine Irpinia Rosato.
La scelta di creare una bottiglia dal design unico, che impreziosisca ulteriormente il contenuto, è il frutto di un’attenta ricerca intrapresa ormai da qualche anno dall’azienda di Sorbo Serpico.
“Visione” oltre che un vino, rappresenta un veicolo per trasmettere un messaggio di grande eleganza e delicatezza.
Attraverso “Visione” si vuole infatti coniugare passato, presente e futuro miscelando tradizione, innovazione e una solida base fatta di realtà quotidiana.
Troviamo un vitigno storico come l’Aglianico dal carattere irruento e deciso che viene però trattato con estrema delicatezza, attraverso una pigiatura soffice ed un breve contatto del mosto sulle bucce, per garantire una minima cessione di materia colorante.
Completa l’opera un passaggio in acciaio di circa 4 mesi, che conferisce struttura e corpo e arricchisce il prodotto finale di profumi e sentori d’evoluzione.
Il risultato è un vino dal carattere puro e gentile, sempre all’altezza nei più svariati abbinamenti.

Irpinia Aglianico DOC " Aglianico Dal Re" - Feudi di San Gregorio:
Nel parlare dell'Irpinia non ci si può dimenticare della denominazione che racchiude gli Aglianico più fragranti, un'espressione giovane di questo grandissimo vitigno italiano. Vini profondi ed eleganti a cui dopo la vendemmia non segue la lunga maturazione ed affinamento del Taurasi ma che anzi fanno della propria freschezza la loro peculiare caratteristica. L'Irpinia Aglianico DOC "Aglianico dal Re" dei Feudi di San Gregorio è un vino gustosissimo.