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Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG “Laura” 2016 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Greco di Tufo DOCG

  • Vitigni: greco 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 92/100

Note di degustazione

Giallo dorato alla vista. Caprifoglio, fiori d’acacia e sentori minerali si alternano al naso con profumi intensi. Vibrante, elegante e di buona struttura il sorso, caratterizzato da un gusto fruttato e minerale, lungo nel finale.

Abbinamenti

Splendido con una cernia al forno accompagnata da capperi e pomodorini confit.

cantina

Poche altre cantine in Italia possono identificarsi con un territorio, con la sua storia e con i suoi valori, come Feudi di San Gregorio si identifica con l'Irpinia, in provincia di Avellino. Ma non... vai alla scheda della cantina

Greco di Tufo DOCG “Laura” 2016 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio: Perché ci piace

Il Greco di Tufo DOCG “Laura” prende il proprio nome dalla contrada, situata a circa 420 metri sul livello del mare, dove crescono le uve di greco che ne danno origine. Poco più di un ettaro di terreno, argilloso e calcareo, in cui le uve crescono rigogliose sino alla vendemmia. Fermentazione e affinamento – della durata di un anno – si svolgono in acciaio, dando vita a un bianco che non delude mai, che recita sempre il ruolo del protagonista. Un’etichetta che fa parte del progetto FeudiStudi di Feudi di San Gregorio, dedicato alla valorizzazione dei crus qualitativamente più importanti di tutta la cantina.

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