Puni

Italian Malt Spirit “Puni Opus I” - Puni

84,60 €

Esaurito

Alcol: 53.72%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Ambra intenso con riflessi dorati. Note fruttate di mela verde e pera si uniscono a sfumature agrumate, per costituire un bouquet in cui sono presenti anche accenni di vaniglia e cannella. Al palato è minerale ed erbaceo, gradevole e caratterizzato da un ritorno fruttato nel finale.

distilleria

È nel 2010 che, dopo anni di ricerca, l’imprenditore edile Albrecht Ebensperger ha iniziato la costruzione di quella che possiamo considerare a tutti gli effetti la prima distilleria di whisky ... vai alla scheda della distilleria

Italian Malt Spirit “Puni Opus I” - Puni: Perché ci piace

I caratteri distanti e lontani di due differenti isole si riuniscono in questo Italian Malt Spirit “Puni Opus I”, della distilleria Puni. Matura in parte in botti ex Marsala della Sicilia, e per la restante parte riposa in botti ex Islay della Scozia. Segue un processo di invecchiamento in legno per un anno, dopodiché il blend viene lasciato ulteriormente a riposo per sei mesi in serbatoi di acciaio inox. Giovane e schietto, è allo stesso tempo ricco di caratteristiche che promettono evoluzioni interessanti.