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Pala

Isola dei Nuraghi Rosso IGT “S’arai” 2015 - Pala

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

  • Vitigni: cannonau,carignano,bovale

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 93/100
  • WINE ENTHUSIAST 90/100

Note di degustazione

All’esame visivo si palesa con un colore rosso rubino, attraversato da riflessi che tendono più al granato nell’unghia. Il naso si annuncia con profumi profondi, in cui la frutta matura si contorna di note leggermente più mandorlate e rimandi speziati. In bocca è di buon corpo, con un sorso asciutto e morbido, che rivela al palato un buon calore e una bella avvolgenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a cacciagione da piuma, carni arrosto e brasate e formaggi stagionati.

cantina

La straordinaria avventura dell’azienda oggi guidata da Mario Pala inizia nella metà del secolo scorso, esattamente nel 1950, anno della prima vendemmia.
Da allora, la cantina, che nasce nel... vai alla scheda della cantina

Isola dei Nuraghi Rosso IGT “S’arai” 2015 - Pala: Perché ci piace

I tanca, in sardo, sono grandi appezzamenti di terra recintati, spesso da muretti a secco. Tanca S'Arai è appunto il nome del vigneto che dà il nome a questo vino, a tutti gli effetti il più importante dei cru che vinifica Pala. Non è infatti un caso che questo terroir sia indicato come uno dei 140 Grandi Cru d'Italia, classificati dall'associazione nazionale che li raggruppa. L'Isola dei Nuraghi Rosso IGT “S’Arai” è un rosso caldo e suadente, la cui vinificazione avviene in vasche d’acciaio e la cui maturazione prosegue in vasche di cemento e in barrique per circa un anno. Un’etichetta che si merita più di un assaggio, a dimostrazione del livello qualitativo espresso nel bicchiere.

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