Hermitage "Monier de la Sizeranne" 2009 - Chapoutier

70,00 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Hermitage AOC
Vitigni: 100% Syrah
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Il colore è rosso granato con alcuni riflessi violacei, al naso è sorprendente, con sentori di frutta rossa e piccoli frutti di bosco maturi in perfetto equilibrio che si legano a note di violetta e liquirizia. In bocca è molto rotondo e elegante, con un tannino concentrato che gioca a nascondersi dall’aroma fruttato. Il finale è molto lungo con ancora il ritorno del frutto insieme ad una nota speziata.

cantina

“Una filosofia secondo la quale i vigneti vengono condotti rispettando al massimo il terroir e l’equilibrio dell’ecosistema, per arrivare a produrre vini che si possono riassumere solamente con ... vai alla scheda della cantina

Hermitage "Monier de la Sizeranne" 2009 - Chapoutier: Perché ci piace

Un vino frutto di un duro e meticoloso lavoro, elegante e fine come pochi. Come da tradizione l’hermitage viene prodotto da un assemblaggio di uve provenienti dai 3 terroir principali della collina. Dopo una macerazione, con parziale presenza dei raspi, di circa un mese, il vino rimane in botte per 18 mesi. La finezza aromatica e l’equilibrio in bocca sono i due punti cardini di questa bottiglia, concentrato intenso del suo “terroir”.