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Accornero

Grignolino del Monferrato Casalese "Bricco del Bosco Vigne Vecchie" 2016 - Accornero

36,00 €

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Grignolino del Monferrato Casalese DOC

  • Vitigni: Grignolino 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • AIS 4 Viti
  • DoctorWine 96/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso risulta intenso, complesso e fine. Fiori appassiti e confettura di ribes, fragoline di bosco. Toni speziati di pepe nero, poi si apre su note più dolci di cacao, vaniglia. La beva è avvolgente, dominata da una bella vena sapida. Tannino ben presente ed integrato. La sua scia aromatica è lunga ed intensa.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente a primi e secondi di carne.

cantina

La storia della cantina Accornero inizia sul finire del XIX secolo, nel 1897 per la precisione, con l’acquisto della Cascina Ca’ Cima da parte del nobile cavaliere Negri. Tuttavia, il successo... vai alla scheda della cantina

Grignolino del Monferrato Casalese "Bricco del Bosco Vigne Vecchie" 2016 - Accornero: Perché ci piace

Celebre vino di casa Accornero. Il “Bricco del Bosco Vigne Vecchie” è un rosso DOC realizzato con uve 100% grignolino.
La macerazione avviene a contatto con le bucce per un periodo di 20 giorni, mentre l’affinamento è importante, circa 30 mesi in tonneau di rovere e 24 in bottiglia.
Vino eccezionale dotato di grande personalità, perfetto compagno di una serata importante.

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