Graves Blanc 2016 - Château les Clauzots

20,20 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Graves Blanc AOC
Vitigni: sauvignon 70%, sémillon 30%.
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino abbastanza carico. Sentori al naso orientati sul fruttato con accento sulla pesca bianca accompagnata da intense note citrine nel finale si sente anche un ricordo di legno di cedro. In bocca è complesso con una componente aromatica fruttata decisa e incentrata su frutto della passione, ananas, pesca, albicocca.
Nel finale evidente la mineralità a completare un vino ricco e potente.

Abbinamenti

Si abbina molto bene a primi con frutti di mare piuttosto che con secondi piatti di pesce e molluschi e ben vengano anche eventuali utilizzi erbe aromatiche.

cantina

"È da un secolo che Château Les Clauzots si associa alla famiglia Tach, vignaioli di padre in figlio. Oggi, Frederic è il custode della grande eredità familiare.
Situato nella piccola città ... vai alla scheda della cantina

Graves Blanc 2016 - Château les Clauzots: Perché ci piace

Il Graves Blanc di Ch. Les Clauzots deriva dai 12 ha nella zona del grande bianco con una vigna di età media di 30 anni. Il risultato è un vino di grande carattere e personalità che si presta l'invecchiamento. Tutto da provare per chi vuole scoprire la magia che pervade i vini non solo rossi in questa culla della viticoltura.