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Torraccia del Piantavigna

Ghemme DOCG 2015 - Torraccia del Piantavigna

26,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Ghemme DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 90%, vespolina 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi aranciati. Al naso è intenso e di gradevole complessità; spiccano, in particolare, i sentori di frutti a bacca rossa, le note di viola e di rose essiccate e i toni di liquirizia. Al palato è di buon corpo; i tannini sono morbidi e il finale è piacevolmente lungo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati e la cacciagione.

cantina

La storia di Torraccia del Piantavigna risale agli anni '50; all'epoca, infatti, Pierino Piantavigna mise a dimora un piccolo vigneto sulle colline di Ghemme, poco lontano dal seicentesco Castello di... vai alla scheda della cantina

Ghemme DOCG 2015 - Torraccia del Piantavigna: Perché ci piace

Il Ghemme DOCG di Torraccia del Piantavigna nasce da uve nebbiolo esposte ad ovest e allevate su suoli argillosi; è un vino pieno, dal bouquet ricco e in grado di conquistare anche tra qualche anno. Invecchiato in rovere francese e in grandi botti di Slavonia, esprime tutta l'eleganza dell'Alto Piemonte.

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