Domaine Bernard Dugat-Py

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Champeaux" Vieilles Vignes 2014 - Domaine Bernard Dugat-Py

270,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 94
Robert Parker 89
Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

E' rubino intenso e brillante, con un bouquet ricco e abbondante, con richiami di piccoli frutti neri, marmellata di lampone e crème de cassis, la quercia nuova in cui affina si fa sentire, sempre però ad accompagnare, per niente invadente. Il palato è denso all'ingresso, di ottima consistenza, con ricordi di frutta nera e leggere note tostate, buon tannino e grande freschezza, sapido sul finale, luuungo il finale. Se siete amanti della borgogna, vi farà sorridere.

Abbinamenti

In tavola da provare con spalla di agnello al sugo, accompagnata da verdure amare.

cantina

Domaine Dugat-Py è una cantina di vino nel villaggio di Gevrey-Chambertin, in Borgogna.
Come viticoltori, seguendo la grande tradizione della Borgogna, non acquistano né uve né vini da terze ... vai alla scheda della cantina

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Champeaux" Vieilles Vignes 2014 - Domaine Bernard Dugat-Py: Perché ci piace

Proviene da Gevrey-Chambertin, nel cuore della Côte de Nuits, in Borgogna, questo 1er Cru "Champeaux" Vieilles Vignes del Domaine Bernard Dugat-Py è ottenuto da 100% pinot nero con un'età media dei vigneti di 55 anni, all'anno ne producono appena 1200/1800 bottiglie. Prodotto con metodi biologici e vinificazione tradizionale, affina 16/18 mesi in botti di rovere francese nuove, inoltre non subisce filtrazione. E' un vino caratterizzato da eleganza e finezza, dal tannino ben presente, che sicuramente ci farà fare bella figura ad una cena di lavoro.