Gavi del Comune di Gavi DOCG "Marchese Raggio Old Année" 2015 - La Lomellina

18,70 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Gavi DOCG
Vitigni: cortese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, dai riflessi dorati alla vista. Al naso gli intensi profumi di susina gialla, mela e albicocca, si uniscono alle note floreali di ginestra e acacia, su uno sfondo minerale di pietra focaia. In bocca poggia su una dorsale marcatamente sapida, che dona dinamismo e lunghezza, fino al finale fruttato e ammandorlato.

Abbinamenti

Da abbinare a tranci di pesce in salsa e secondi piatti a base di carni bianche.

cantina

La villa “La Lomellina” fu costruita intorno al 1620 dall'influente famiglia genovese Lomellini, dalla quale prese il nome. Nel corso di quasi quattro secoli di storia soltanto tre famiglie hanno ... vai alla scheda della cantina

Gavi del Comune di Gavi DOCG "Marchese Raggio Old Année" 2015 - La Lomellina: Perché ci piace

Il Gavi del Comune di Gavi DOCG “Marchese Raggio Old Année” 2015 della cantina La Lomellina è prodotto con uve cortese in purezza, selezionate e raccolte a mano nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico certificato. La fermentazione in acciaio è seguita da un’affinamento di 8 mesi nei medesimi contenitori, a contatto con le fecce nobili. Prosegue la sua lenta evoluzione in bottiglia, dimostrando una capacità di sfidare il tempo che solo i grandi bianchi possiedono.