Friuli Pinot Grigio 2017 - Zaglia

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Annata: 2017
Denominazione: Friuli DOC
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti: antipasti di pesce , piatti vegetariani , primi di pesce , secondi di carne bianca
Momento per degustarlo: occasione informale
Giudizio di Tannico: 87/100
Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, intenso e con riflessi dorati alla vista. All’olfattiva lascia inizialmente percepire richiami ai fiori d’acacia, poi seguiti da sentori di frutta a polpa gialla, come susina e giuggiola. L’assaggio è fresco e di buon equilibrio, coerente con il naso, persistente e tipicamente ammandorlato nel retrogusto.

Friuli Pinot Grigio 2017 - Zaglia: Perché ci piace

Nelle terre del Friuli Venezia Giulia la varietà del pinot grigio ha incontrato quello che è uno dei suoi migliori habitat naturali, per cui grazie a un microclima favorevole alla viticoltura nonché unico al mondo, si arrivano a raccogliere uve che in vinificazione danno risultati eccezionali. Non smentisce la regola il Pinot Grigio prodotto dall’azienda del dr. Giorgio Zaglia: lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare per sei mesi, poi ulteriormente affinato in bottiglia per altri tre mesi, è un bianco capace di conquistare anche i gusti più sofisticati. Semplice e immediato da un lato, ma contemporaneamente appagante e di qualità, è un Pinot Grigio da mettere al volo nel carrello.