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Fantinel

Friuli Grave Cabernet Sauvignon DOC “Borgo Tesis” 2017 - Fantinel

8,60 € 9,60 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Friuli Grave DOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Nel calice ha un colore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. I profumi al naso sono intensi e complessi, con note di frutta del sottobosco che si alternano a nuances speziate e legnose. Al palato è di corpo pieno, ricco, perfettamente equilibrato. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

E’ un vino molto versatile, da bere a tutto pasto. Accompagna magnificamente menu di terra e si esalta con grigliate miste di carne e formaggi mediamente stagionati. Da provare con costolette di agnello scottadito.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia è un territorio di confine, da sempre punto d’incontro fra la cultura italiana, austriaca e slava; dal punto di vista vitivinicolo è una fra le zone più interessanti e... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave Cabernet Sauvignon DOC “Borgo Tesis” 2017 - Fantinel: Perché ci piace

Nel cuore della DOC Friuli Grave, circondati da un paesaggio davvero incantevole, si trovano i vigneti da cui Fantinel produce questo Cabernet Sauvignon “Borgo Tesis”. Un vino che presenta al sorso sensazioni complesse e seducenti, profumi articolati, gusti decisi e non comuni. Le uve, rigorosamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir d’origine, vinificano in acciaio, per poi maturare in botti di rovere e venire imbottigliate. Da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per assaggiarlo in una versione più evoluta.

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