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Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 - Torre Rosazza

21,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali Picolit DOCG

  • Vitigni: picolit 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2032

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Giallo dorato scintillante nel calice. Naso raffinato con note di miele, crema pasticcera e pesca bianca, su uno sfondo delicatamente speziato e tostato. In bocca l’avvolgente dolcezza viene ravvivata dall’acidità che ha il sapore degli agrumi canditi.

Abbinamenti

Da abbinare ai formaggi a lunga stagionatura e agli erborinati, è ottimo con i dessert e le torte alla crema.

cantina

Nata agli inizi degli anni ’70, nel 1972 per la precisione, l’azienda vitivinicola Torre Rosazza, con i suoi novanta ettari vitati, appartiene attualmente alla società Genagricola, che fin da ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 - Torre Rosazza: Perché ci piace

Nasce dai grappoli selezionati dell’omonima varietà autoctona il suadente Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 firmato Torre Rosazza. Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio aziendale per 60 giorni. Segue la fermentazione alcolica in acciaio e l’elevazione in barrique di 24 mesi. Dolce, ma soprattutto elegante e bilanciato, è il vino ideale a fine pasto, capace di sorprendere se lasciato affinare alcuni anni in cantina.

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