Foffani

Friuli Aquileia Rosato DOC 2015 - Foffani

8,40 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Friuli Aquileia DOC
Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa antico il colore, elegante e luminoso. Al naso si apre con fragranti sentori di frutta a bacca rossa, che ricordano in particolare i lamponi, il ribes e le fragoline di bosco. Il palato è fresco e gradevolmente minerale, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Come aperitivo si sposa con affettati e salumi, ma non disdegna l’abbinamento con il pesce. Da provare con le triglie in guazzetto.

cantina

Nella pianura del Friuli orientale, ed esattamente nell’areale nord della denominazione di Aquileia, si incontrano i vigneti della cantina Foffani, azienda a conduzione familiare nata nel XVII ... vai alla scheda della cantina

Friuli Aquileia Rosato DOC 2015 - Foffani: Perché ci piace

Emoziona già alla vista, con quel suo particolare punto di rosa, per poi regalare profumi accattivanti e invitanti, e infine deliziare con un sorso fresco e fruttato. Il Rosato della cantina Foffani, a denominazione “Friuli Aquileia”, è uno di quei vini che in estate non dovrebbe mai mancare. Da bere freschissimo, è perfetto come aperitivo ma non si tira indietro se viene scelto per accompagnare tutto il pasto. Ha un carattere solare, ottimista e sorridente, e allo stesso tempo è contraddistinto da quel suo tocco delicato e mai invadente, che lo rende adatto per essere stappato in qualsiasi occasione. È un rosato originale, giovane e spensierato, che richiede abbinamenti altrettanto insoliti e fuori dagli schemi. È assolutamente da provare!