Freisa d'Asti DOC “Runchet” 2013 - Trinchero

39,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Freisa d'Asti DOC
Vitigni: freisa 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino al calice. Lascia percepire all’olfattiva sentori floreali, fruttati e speziati, che richiamano alla memoria la rosa rossa appassita, i frutti di bosco maturi, il tabacco, i chiodi di garofano e la liquirizia. Il palato è scorrevole e ben equilibrato, di buona persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con la cucina di terra e con le seconde portate in particolare. Da provare con il pollo ai peperoni.

cantina

Storica impresa vitivinicola dell’astigiano, l’azienda agricola Trinchero è la cantina che in assoluto ha per prima prodotto e commercializzato importanti Barbera d’Asti da invecchiamento. ... vai alla scheda della cantina

Freisa d'Asti DOC “Runchet” 2013 - Trinchero: Perché ci piace

Viti che superano i trenta anni d’età regalano le uve di freisa da cui si ottiene l’omonimo vino, il “Runchet”, Freisa d’Asti DOC della cantina Trinchero. È lasciato maturare in botti grandi di rovere di Slavonia, così da riuscire ad armonizzare i tratti tipici e varietali del vitigno, con i sentori terziari rilasciati dall’invecchiamento in legno. È un bel Freisa, di quelli che se ne facevano una volta, adatto al lungo invecchiamento.