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Ferghettina

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2011 "Eronero" - Ferghettina

27,93 € 28,50 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI

Note di degustazione

Un bel color rosa antico ed un perlage fine e persistente costituiscono la presentazione alla vista. Al naso fragoline di bosco, marasca ed un leggero lampone. in bocca ha una bella struttura, ampia ed elegante, sostenuta da una freschezza che nel fine sfocia in sentori di agrumi. Bella persistenza per un vino pieno di carattere.

Abbinamenti

Ama abbinarsi ad aperitivi importanti e primi di mare e di terra pieni di carattere ma la sua struttura gli consente di seguirci a tutto pasto. Da provare con la tinca di Clusane, al forno e con polenta.

cantina

Non c’è dubbio che quella fondata da Roberto Gatti sia oggi una delle più luminose e importanti realtà della Franciacorta. Una cantina, Ferghettina, che nel corso di solo un ventennio - è... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2011 "Eronero" - Ferghettina: Perché ci piace

L'Eronero Brut è il rosè che esprime appieno le doti di Ferghettina e di Roberto Gatti. pieno di carattere ed eleganza. Curato nei dettagli e ben bilanciato, d'altronde le diverse parcelle di pinot nero vengono vinificate e affinate separatamente fino all'assemblage che avviene la primavera successiva alla vendemmia. Dopo 36 mesi è pronto a presentarsi con il suo carattere ed eleganza.

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