Carranco

Etna Rosso DOC "Villa dei Baroni" 2017 - Carranco

20,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: nerello mascalese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 95

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, al naso sviluppa netti ed eleganti sentori di bacche rosse mature, rose e spezie, con rabarbaro e pepe nero in evidenza, su sfondo minerale. L’assaggio si rivela morbido e raffinato, con tannini fitti e soffici, corredati da giusta freschezza e intensa sapidità.

Abbinamenti

Rosso intenso e ben strutturato, da abbinare a carni rosse e selvaggina arrosto o in umido. Ottimo anche con formaggi saporiti.

cantina

Una delle zone vinicole italiane che ha conosciuto recentemente un notevole sviluppo è sicuramente quella dell'Etna, i cui vini stanno incontrando un grande successo sui principali mercati mondiali. ... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC "Villa dei Baroni" 2017 - Carranco: Perché ci piace

“Villa dei Baroni” è un Etna Rosso DOC da uve nerello mascalese in purezza. Le uve sono coltivate a Castiglione di Sicilia, in Contrada Carranco, da cui prende il nome la cantina, su suoli di origine vulcanica a circa 500 metri di altitudine slm. Ne risulta un vino intenso e dalla forte personalità, che esalta lo stretto rapporto tra varietale e terroir e tra vigna e vignaiolo. Dopo una vinificazione in cemento a temperatura controllata, il “Villa Baroni” matura e affina in grandi botti di rovere per 12 mesi, sviluppando le piacevoli note speziate che caratterizzano il bouquet.