Emilia Malvasia Frizzante Secco IGT “Duchessa” 2016 - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine

6,80 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: malvasia di Candia aromatica 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2018
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, con perlage duraturo e persistente. Floreale e fruttato il naso, contraddistinto da sentori di fiori bianchi, pesca e albicocca, e da ultimo caratterizzato da sfumature ammandorlate. La bocca è aromatica, fresca e sapida, caratteristica e lunghissima nella chiusura.

Abbinamenti

Ottimo con i risotti e con gli affettati, è perfetto in abbinamento al prosciutto di Parma.

cantina

Nelle terre del Lambrusco, tra le provincie di Reggio Emilia e Modena, si trova la Società Agricola Vitivinicola Fangareggi. Nata nel 2005 per volontà di Giuseppe, fondatore dell'azienda, con ... vai alla scheda della cantina

Emilia Malvasia Frizzante Secco IGT “Duchessa” 2016 - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine: Perché ci piace

Perfetto con i risotti e ancor meglio con affettati quali il prosciutto di Parma e il culatello di Zibello, il “Duchessa” è un Malvasia Secco Frizzante ricco di aromaticità, poi allo stesso tempo fresco e gradevolmente sapido. Prodotto dalla cantina Vitivinicola Fangareggi e rientrante nel progetto “Your Wine”, è ottenuto secondo le regole spumantistiche del metodo Charmat. Informale e conviviale, ma anche di gran qualità, è una Malvasia briosa e vivace davvero niente male.