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Akashi-tai

Daiginjo Sakè - Akashi-Tai (0.72l)

60,10 €

Esaurito

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  • Alcol: 17%

  • Formato: 0.72l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Sake

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino scarico, al naso è fruttato e tropicale, con la giusta freschezza che si ricerca in un buon sakè. Al palato si esprimono note di frutta fresca seguita da sentori di pesca, albicocca e banana. Finale complesso, dalle impressioni fruttate.

cantina

La storia della Akashi Sake Brewery risale alla fine del periodo Tokugawa (1600-1867) e più precisamente quando l’azienda, già produttrice di salsa di soia e commerciante di riso, si registrò ... vai alla scheda della cantina

Daiginjo Sakè - Akashi-Tai (0.72l): Perché ci piace

Il Sakè Daiginjo di Akashi-Tai è ottenuto da riso Yamada Nishiki in purezza, coltivato nella prefettura di Hyogo. Un maestro distillatore controlla costantemente per 72 ore il processo, per assicurarne la massima qualità. Va servito a temperatura ambiente o leggermente riscaldato.

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