Côtes de Provence Rouge “La Punition” 2014 - Château Les Valentines

16,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Côtes de Provence AOC
Vitigni: carignan, syarah
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico alla vista. Al naso offre sentori dolci e fruttati di frutta scura matura, con una leggera speziatura sul finale. In bocca è generoso, rotondo ed equilibrato, caratterizzato da un sorso fruttato di media lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare preparazioni a base di carne rossa, carne di maiale speziata o salumi mediamente stagionati.

cantina

Lo Château Les Valentines è stato fondato all’inizio del XX secolo in Francia a La Londe-les- Maures, tra Le Lavandau e Heyres. Per molti anni le uve sono state conferite a una cooperativa, fino ... vai alla scheda della cantina

Côtes de Provence Rouge “La Punition” 2014 - Château Les Valentines: Perché ci piace

“La Punition” dello Château Les Valentines è un Côtes de Provence Rouge intenso e piacevole, ricco e goloso, ottimo per passare serate e pranzi in compagnia di amici e famigliari.
Questo rosso della Provenza è ottenuto da uve carignan piantate nel 1945, coltivate in regime di agricoltura biologica e vinificate in cemento, senza alcun passaggio in legno.
Il nome “La Punition” deriva dalla difficile vendemmia del 2007, troppo calda, troppo secca e troppo faticosa, con rese molto basse. Una vera punizione insomma.