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Château Sainte-Marie

Côte de Bordeaux "Alios" 2016 - Château Sainte-Marie

18,12 € 18,30 €

  • Spedizione tra il 29 ottobre e il 01 novembre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Côte de Bordeaux AOC

  • Vitigni: merlot 74%, cabernet sauvignon 21%, petit verdot 5%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso, con sentori di prugne, cassis, cedro e note tostate. Al palato è ampio, elegante, con tannino vellutato. Finale lungo.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento alla carne rossa, in particolare alla brace, si sposa bene anche con pollame nobile e formaggi stagionati.

cantina

"Le origini di Château Sainte-Marie risalgono a secoli fa, già nel 1874 infatti era nota per la produzione di grandi quantità di uve bianche e rosse. Gestita in origine dai monaci dell'Abbazia La... vai alla scheda della cantina

Côte de Bordeaux "Alios" 2016 - Château Sainte-Marie: Perché ci piace

Il Côte de Bordeaux AOC "Alios" dell'azienda Château Sainte-Marie nasce nel cuore della Francia meridionale. Quest'ultima è una zona tradizionalmente vocata alla produzione vitivinicola e grazie a condizioni climatiche particolarmente favorevoli, conformazione dei terreni e buona esposizione al sole, regala uve dalla qualità straordinaria. Le fini peculiarità di questo vino si devono poi, oltre all'eccellente zona di provenienza, anche alla scelta accurata e ponderata della proporzione delle uve: merlot per il 74%, cabernet sauvignon per il 21% e petit verdot per il 5% assicurano infatti la massima espressione delle proprietà organolettiche. Il vino, lasciato in fermentazione per un periodo non inferiore a 3 mesi, affina per 14 mesi in barriques di legno di quercia francese e l'imbottigliamento finale ne esalta tutto il pregiato carattere.

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