Domaine Bonneau du Martray

Corton Grand Cru 2006 Magnum - Bonneau du Martray

337,00 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Corton AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2018/2024
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 18

Note di degustazione

Un tramonto in riva al mare, un colore cupo ma raggiante. Note speziate di cannella, coriandolo e tamarindo, piccola frutta in macerazione, ribes rosso, mora e lampone, un tocco di grafite ed una nota terrosa da far girare la testa, che classe questo Corton. Un liquido vivo, ancora giocane, possente, largo ed elegante, la persistenza qua è un eufemismo, il suo equilibrio un omaggio all’equilibrio.

Abbinamenti

Allora, partiamo da più indietro, vogliamo davvero mangiarci qualcosa? In un pranzo di lavoro smettereste di parlare di lavoro, ci vuole un momento speciale, con amici speciali, che amano il vino. Accompagnatelo con dell’agnello o un maialino, comunque sia una carne importante, non cercate cotture troppo lunghe e non caricatelo di sapori.

cantina

Bonneau du Martray è una prestigiosa cantina che può vantare oltre due secoli di storia, situata sulla sommità della celebre “Hill of Corton”, una famosa collina che si trova nel cuore del ... vai alla scheda della cantina

Corton Grand Cru 2006 Magnum - Bonneau du Martray: Perché ci piace

Prima di tutto perché è un bambino, ha ancora tantissima strada davanti. Bonneau du Martray ha il dono del tempo, sono sempre bevute magnifiche le sue e regalano sempre la scelta, che non è poco, di poter bere o lasciare invecchiare i suoi vini a vostro piacimento, qua abbiamo una Borgogna da inginocchiarsi.