Domaine Tollot-Beaut

Corton-Bressandes Grand Cru 2014 - Domaine Tollot-Beaut

97,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Corton AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2032
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 93
Antonio Galloni 91
Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Più chiaro del collega, vibrante. Più dolce, composto, urla meno alla mora e più al ribes nero, meno alla ciliegia ed alla grafite e più alla fragolina di bosco ed alla polvere da sparo. Bocca setosa, lineare, entra ed esce da solo: più tannico, meno fresco e sapido, strutturato al punto giusto.

Abbinamenti

Non vuole qualcuno che gli tenga testa, ma qualcuno che lo guidi. Sempre lepre, coniglio e cinghiale ma li preferisci in bianco e con qualche funghetto.

cantina

Domaine Tollot-Beaut coltiva 24 ettari di vigneti, che si estendono nei comuni di Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune, e Aloxe-Corton. Viticoltori da cinque generazioni, oggi sono ... vai alla scheda della cantina

Corton-Bressandes Grand Cru 2014 - Domaine Tollot-Beaut: Perché ci piace

Tollot-Beaut qua cala l’asso. L’eleganza del suo Corton-Bressandes è indubbia, e lui ne è compiaciuto. Elegante e piacevole. Da prendere e bere e poi riprendere e lasciare li e di nuovo e di nuovo.