Collio Malvasia DOC 2022 - Pighin

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Annata: 2022
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: malvasia istriana 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. Varietale e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami alla frutta tropicale, agli agrumi e alla mela. Unaromatica freschezza caratterizza anche la bocca, che si dimostra essere piacevole e di buon corpo. Buona la persistenza e leggermente amarognola la chiusura.

cantina

Era il 1963, l’anno in cui i fratelli Luigi, Ercole e Fernando Pighin acquistarono una tenuta di circa duecento ettari a Risano, in provincia di Udine e rientrante nella denominazione di origine ... vai alla scheda della cantina

Collio Malvasia DOC 2022 - Pighin: Perché ci piace

Da stappare per piacevoli aperitivi o semplicemente da bere durante le più informali convivialità quotidiane, questa Malvasia del Collio, prodotta dalla cantina Pighin, ha una beva scorrevole e spigliata. Fermenta a temperatura controllata e matura in vasche di acciaio inox. È veramente buona, e lo diventa ancor di più se si considera il bel rapporto qualità/prezzo con cui si propone.