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Pighin

Collio Malvasia DOC 2018 - Pighin

12,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: malvasia istriana 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 91/100

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. Varietale e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami alla frutta tropicale, agli agrumi e alla mela. Un’aromatica freschezza caratterizza anche la bocca, che si dimostra essere piacevole e di buon corpo. Buona la persistenza e leggermente amarognola la chiusura.

Abbinamenti

Ottima con piatti a base di pesce o carne bianca, è da provare con la zuppa di funghi.

cantina

Era il 1963, l’anno in cui i fratelli Luigi, Ercole e Fernando Pighin acquistarono una tenuta di circa duecento ettari a Risano, in provincia di Udine e rientrante nella denominazione di origine... vai alla scheda della cantina

Collio Malvasia DOC 2018 - Pighin: Perché ci piace

Da stappare per piacevoli aperitivi o semplicemente da bere durante le più informali convivialità quotidiane, questa Malvasia del Collio, prodotta dalla cantina Pighin, ha una beva scorrevole e spigliata. Fermenta a temperatura controllata e matura in vasche di acciaio inox. È veramente buona, e lo diventa ancor di più se si considera il bel rapporto qualità/prezzo con cui si propone.

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