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Doro Princic

Collio Friulano DOC 2020 - Doro Princic

22,50 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: friulano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di erbe di campo e salvia e delicate note di mandorla. Al palato rivela una piacevole acidità; è fine ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce alla griglia e alle zuppe di pesce in bianco, si sposa bene anche con le carni bianche.

cantina

Isidoro Princic, per tutti Doro, ha iniziato ad imbottigliare i primi vini nel 1952: autodidatta in quel di Pradis, nel Comune di Cormòns, è tra i primi vignaioli a credere nei vini del Collio e... vai alla scheda della cantina

Collio Friulano DOC 2020 - Doro Princic: Perché ci piace

Il Collio Friulano DOC a firma Doro Princic nasce da vigneti ubicati sulle colline attorno al centro aziendale; le uve vengono raccolte a mano a perfetta maturazione e il vino rimane, poi, sulle fecce fini per almeno 8 mesi prima di essere imbottigliato. Di grande tipicità e gradevole concentrazione, regala un sorso ricco e appagante.

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