Collio Friulano DOC 2014 - La Castellada

35,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: friulano 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Nel calice si presenta di un bel dorato pieno, al naso stupisce con profumi ben definiti di fiori di campo, albicocca, agrumi che poggiano su un sentore minerale e una lieve speziatura di pepe bianco. In bocca è pieno, fresco, strutturato, con una grande forza espressiva che accompagna tutto l'assaggio e persiste.

Abbinamenti

Si sposa bene con risotto ai funghi. Da provare con una buona frittura di pesce!

cantina

Tutto inizia nel 1954, quando Giuseppe Bensa ritorna a Oslavia dalla Svizzera, compra una casa e la trasforma in un'osteria e, nel piccolo terreno circostante pianta un vigneto. Durante gli anni ... vai alla scheda della cantina

Collio Friulano DOC 2014 - La Castellada: Perché ci piace

Basse rese, riposo sui propri lieviti, macerazione sulle bucce, passaggio in legno. Questo vino ha tutte le carte in regola per stupire con la sua struttura e geniunità. Il Collio Friulano DOC di La Castellana ci piace perché unisce territorialità ed eleganza, e perché è il frutto di una scelta forte, quella della naturalità.