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Fattoria La Valentina

Colline Pescaresi Fiano IGT “Le Ruve'” 2018 - Fattoria La Valentina

13,00 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Colline Pescaresi IGT

  • Vitigni: fiano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2031

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Si presenta di colore giallo paglierino con bei riflessi. Al naso si apre con note di frutta bianca fresca, accompagnate da mandorla, erba tagliata, sentori agrumati e cenni minerali. Al palato è equilibrato, bella la sapidità che accompagna fino alla fine.

Abbinamenti

È facile abbinare questo Fiano: minestre di pesce, frutti di mare o paste con sughi di pesce. Da provare con rombo con patate al forno.

cantina

La Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara, l'intera società però viene acquisita solo nel 1994 da Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ed è... vai alla scheda della cantina

Colline Pescaresi Fiano IGT “Le Ruve'” 2018 - Fattoria La Valentina: Perché ci piace

Sosta 8 mesi in acciaio e altrettanti in legno, ed è il primo a certificazione biologica della Fattoria la Valentina, si tratta del Fiano “Auha'” Colline Pescaresi IGT, un vino che per profumi e sapidità si merita di essere valorizzato a più un posso. Le uve provengono dal comune di San Valentino, la prima annata è del 2010, un prodotto davvero promettente.

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