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La Tosa

Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC “Vignamorello” 2012 - La Tosa

16,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Colli Piacentini Gotturnio Superiore DOC

  • Vitigni: barbera 60%, bonarda 40%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note eleganti ed intensi di mora, di prugna, di amarena, di cioccolato. In bocca è carnoso, equilibrato e disteso. Caldo e coinvolgente, dalla trama tannica molto precisa. Chiude con un finale molto lungo, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Vignamorello” è vino rosso che ben accompagna piatti di carne bianca e rossa, anche di cacciagione. Ottimo con un piatto di formaggi mediamente stagionati.

cantina

Con un occhio alla tradizione contadina del passato, e in particolare alle sue pratiche di vinificazione, quella della famiglia Pizzamiglio si è imposta negli anni come una delle più solide realtà... vai alla scheda della cantina

Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC “Vignamorello” 2012 - La Tosa: Perché ci piace

Strutturato ed elegante, il “Vignamorello” nasce dall’omonimo vigneto, vero e proprio cru dedicato alla produzione di Gotturnio. Un appezzamento ideale, esposto perfettamente ad un’altitudine abbastanza elevata, che porta ad un vino profondo, maturo, longevo. La leggera maturazione in botti di legno non ne frena la naturale espressività, anzi, ma contribuisce ad arricchirne la personalità, riflesso della bellezza che caratterizza i colli de La Tosa.

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