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La Tosa

Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC "TerredellaTosa" 2017 - La Tosa

9,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Colli Piacentini Gotturnio Superiore DOC

  • Vitigni: barbera 65%, bonarda 35%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime note di visciole, di cacao, di spezie. In bocca è caldo, pieno ed al tempo stesso fresco e di gran beva. Piacevolissimo, chiude con un bel ricordo sul frutto per un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il "TerredellaTosa" è vino rosso che si accompagna a primi piatti piuttosto sostenuti, in particolare con paste ripiene di carne.

cantina

Con un occhio alla tradizione contadina del passato, e in particolare alle sue pratiche di vinificazione, quella della famiglia Pizzamiglio si è imposta negli anni come una delle più solide realtà... vai alla scheda della cantina

Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC "TerredellaTosa" 2017 - La Tosa: Perché ci piace

Il "TerredellaTosa" vuole essere il vino da tavola per eccellenza, quello che, pur nella sua intrinseca semplicità, nasce dalla volontà di imprimere ad ogni vino un carattere di aromaticità e di struttura. La Tosa lo produce nella versione ferma dal 1988 nel pieno rispetto delle reali potenzialità del territorio e dal 2010 senza alcuna aggiunta di solfiti per dare al vino maggiori naturalità, salubrità e pulizia aromatica.

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