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Torre Fornello

Colli Piacentini Bonarda Frizzante DOC 2018 - Torre Fornello

10,69 € 10,80 €

  • Spedizione tra il 24 e il 27 ottobre

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Colli Piacentini Bonarda Frizzante DOC

  • Vitigni: croatina 100%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di carne bianca, Zuppe

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi porpora. Naso fragrante, piacevolmente fruttato e floreale che libera ricordi di fragola e viola mammola. Amabile in assaggio, cremoso e carnoso nel frutto, con il tannino lieve che esce sul finale.

Abbinamenti

Perfetto con salumi e antipasti di terra, con zuppe e formaggi a media stagionatura. Zuppa all’ortolana.

cantina

La Val Tidone è una delle quattro vallate che costituiscono l’area a denominazione di origine controllata dei Colli Piacentini. È qui che sorge l’azienda agricola Torre Fornello, nella... vai alla scheda della cantina

Colli Piacentini Bonarda Frizzante DOC 2018 - Torre Fornello: Perché ci piace

La croatina è uva tradizionalmente impiegata per la produzione di vini adatti al consumo quotidiano, come nel caso di questo Colli Piacentini Bonarda Frizzante DOC 2015. Vinificazione in acciaio per conservare il carattere fruttato e fragrante, tratti essenziali di questo vino piacevole e spensierato, ma fedele all’antica tradizione del territorio.

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