Friuli Colli Orientali Picolit Cialla DOC 2009 Jéroboam - Ronchi di Cialla

575,00 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: picolit 100%
Alcol: 14%
Formato: 3l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2013/2031
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Foie gras, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Giallo oro intenso e lucente al calice. Offre al naso sentori olfattivi che richiamano in prima battuta la pesca gialla e la frutta tropicale, per poi ricordare alla mente miele, marzapane e agrumi canditi. Ricco, denso ed equilibrato nella componente dolce, possiede degli aromi gustativi puri e concentrati, come anche lunga ed elegante risulta la persistenza, contraddistinta da un retrogusto gradevolmente ammandorlato.

cantina

A conduzione strettamente familiare, l’azienda vitivinicola Ronchi di Cialla è stata fondata nel 1970 dai coniugi Dina e Paolo Rapuzzi, che hanno intrapreso un preciso percorso di vita al quale, ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Picolit Cialla DOC 2009 Jéroboam - Ronchi di Cialla: Perché ci piace

Viene prodotto lasciando appassire le uve di picolit, al fine di ottenere una maggiore concentrazione degli zuccheri. Il Picolit in genere, così come questo Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOC della cantina Ronchi di Cialla, è un vero e proprio gioiello enologico delle terre del Friuli. Prezioso e raro, conquista con la sua complessità olfattiva e con la sua stratificata struttura gustativa. È un vino da godere appieno in tutte le sue sfumature.