Colli Orientali del Friuli DOC “Vicorosso” 2013 - Ronc di Vico

25,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: merlot, refosco dal peduncolo rosso
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Dal calice emergono sentori di confettura di lamponi, sfumature erbacee e toni speziati, che richiamano in particolare la liquirizia. Al palato risulta setoso e rotondo, con il fruttato che domina e condiziona anche la lunga persistenza.

Abbinamenti

Può essere abbinato a completi menu della cucina di terra, purché siano composti da pietanze saporite. Da provare con il nodino di vitello ai funghi.

cantina

Da un progetto di Gianni del Fabbro, che ha seguito i preziosi consigli di un qualificato viticoltore amico, nel 2004 nasce l’azienda vitivinicola Ronc di Vico, situata a Udine, a pochi chilometri ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli DOC “Vicorosso” 2013 - Ronc di Vico: Perché ci piace

Il Colli Orientali del Friuli DOC “Vicorosso” può essere considerato come un punto di riferimento per l’enologia friulana e non solo. Vinificato con uve di merlot, cui è aggiunta una percentuale di refosco, dopo una macerazione sulle bucce viene lasciato maturare in barrique dai 18 ai 24 mesi. Regge tranquillamente il paragone con Merlot ben più quotati. È abbagliante e sconcertante per intensità organolettica. Sorprendente è anche il prezzo a cui viene proposto.