Colli Orientali del Friuli DOC “Titut Blanc” 2012 - Ronc di Vico

15,50 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: friulano, sauvignon, chardonnay
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Ha un espressivo bouquet composto da profumi di fiori gialli e pesche mature, seguiti da sfumature mentolate e sentori erbacei. In bocca è puro e cristallino, con una buona struttura, una buona acidità, e un’altrettanto buona lunghezza.

Abbinamenti

Si sposa bene con piatti a base di pesce o verdure. Ottimo con branzino, asparagi e cozze.

cantina

Da un progetto di Gianni del Fabbro, che ha seguito i preziosi consigli di un qualificato viticoltore amico, nel 2004 nasce l’azienda vitivinicola Ronc di Vico, situata a Udine, a pochi chilometri ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli DOC “Titut Blanc” 2012 - Ronc di Vico: Perché ci piace

Il Colli Orientali del Friuli DOC “Titut Blanc” è un bel blend tra uve di sauvignon blanc, friulano e chardonnay. Fermenta in botti di rovere, dove in seguito riposa per otto mesi insieme ai suoi lieviti autoctoni. Ha un discreto potenziale d’invecchiamento e ogni sorso invoglia alla beva, spingendo al sorso successivo. Ha una bella struttura; riempie la bocca.