Le Due Terre

Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Nero 2015 - Le Due Terre

41,70 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino vivo. Il naso si schiude su profumi di piccoli frutti rossi, cassis e ribes, con un bel richiamo di spezie dolci e di menta. In bocca, il sorso è diritto, concentrato, rigoroso. I tannini sono ben visibili e altrettanto amalgamati. Il corpo è pieno e sorretto da una buona freschezza e mineralità.

Abbinamenti

Il Pinot Nero di questa cantina si accosta bene a secondi di carne rossa e selvaggina, come filetto di cervo affumicato o un controfiletto di manzo alla senape.

cantina

Le Due Terre è una piccola cantina del Friuli Venezia Giulia, nella zona di Prepotto, al confine con la Slovenia. E' stata fondata nel 1984 dai coniugi Silvana Forte e Flavio Basilicata i quali, ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Nero 2015 - Le Due Terre: Perché ci piace

Questo Pinot Nero proviene da vigneti di circa 4 ettari della zona di Prepotto, in Friuli Venezia Giulia, al confine con la Slovenia. I terreni sono condotti secondo dei principi non interventisti e le vinificazioni avvengono con criteri naturali. L'affinamento del Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Nero de Le Due Terre è effettuato per 22 mesi in barriques.