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La Tunella

Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2017 - La Tunella

11,96 € 12,20 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: cabernet franc 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime sentori di grande intensità ed eleganza, sensazioni che richiamano note fruttate ed erbacee, il tutto fuso in un ricordo della tostatura del legno appena percettibile. Etereo, fine, al palato risulta essere importante, dotato di grande personalità e buon corpo, ampio e piacevole, lungo nel finale a conferma ed ampliamento delle sensazioni olfattive.

Abbinamenti

A tutto pasto, è perfetto abbinamento con carni rosse, selvaggina e cacciagione, formaggi ben invecchiati.

cantina

Tra passato e futuro, perfettamente inserita nella contemporaneità. È così che si potrebbe definire una delle cantine più rappresentative di tutto il Friuli-Venezia Giulia, e in particolare dei... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2017 - La Tunella: Perché ci piace

Originario della regione di Bordeaux, in Francia, il cabernet franc ha trovato nel Friuli-Venezia Giulia alcuni caratteri climatici capaci di valorizzarlo al meglio. Ne risultano vini pieni e intensi, rigorosi e profondi. Quello de La Tunella, lasciato fermentare in acciaio e lasciato maturare in botti di rovere, si inserisce perfettamente in questo contesto grazie ad una bottiglia di grande fascino, vellutata e fine.

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