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Terra di Vento

Colli di Salerno Fiano IGT "Faiano" 2009 - Terra di Vento

7,30 € 10,00 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Colli di Salerno IGT

  • Vitigni: fiano

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso esprime un bel profilo olfattivo, complesso e maturo. Note solari di frutta a polpa gialla si fondono a sentori di miele d'acacia e di burro di nocciole prima di un assaggio appagante e coinvolgente. Equilibrato, si caratterizza per una bella stoffa e per un'ottima componente di freschezza. Una nota sapida chiude su un finale ammandorlato e persistente.

Abbinamenti

Fresco e al tempo stesso complesso, il "Faiano" è vino bianco da grande aperitivo, perfetto abbinamento per piccoli assaggi di sushi di tonno.

cantina

È tra lo splendido Golfo di Salerno e le colline dell'omonima città che nasce Terra di Vento, azienda agricola biologica a tutto tondo la cui produzione spazia dal vino all'olio, dal grano alla... vai alla scheda della cantina

Colli di Salerno Fiano IGT "Faiano" 2009 - Terra di Vento: Perché ci piace

Non è una novità che il fiano riesca a regalare grandissime emozioni anche a diversi anni di distanza. Il "Faiano" di Terra di Vento si inserisce perfettamente in questo tracciato grazie ad un profilo di assoluto spessore ed un'innata eleganza. Si tratta infatti di un vino bianco che rappresenta perfettamente tanto il vitigno quanto il territorio che lo vede nascere, quelle colline salernitane che portano nel bicchiere uno spiccato carattere mediterraneo.

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